1.Потому что 12в-стандартное безопасное напряжение,на котором работает большинство "автомобильных" приборов.
2.Батарея работает как буфер.
3.Потому что миллион раз уже повторено-литий не может быть постоянно полностью заряженным,быстро деградирует,а свинцу это наоборот необходимо.